Всем известно о том, что вегетарианство не предусматривает употребления пищи животного происхождения. И конечно, на этом этапе возникает масса вопросов. Ведь человеку нужно получать белок и другие полезные элементы. Если восстановить баланс необходимых витаминов и микроэлементов еще можно, то что делать если человеку нужно похудеть? Именно статья о нюансах похудения для вегетарианцев, чтобы не навредить здоровью.
Если посмотреть на ситуацию со стороны, то среди приверженцев здорового образа жизни можно найти массу людей, которые вегетарианства. Чаще всего такое решение принимается интуитивно либо человека отталкивает вкус и вид мяса. Также некоторые принимают такое решение из-за жалости к животным и желание сохранить их популяцию.
Вегетарианец осознанно отказывает от потребления пищи животного происхождения, поэтому единственное решение в питании – это растительные продукты. На сегодняшний день существует масса направлений в этом стиле питание. Некоторые отказываются исключительно от мяса, но продолжают кушать яйца, молоко. Не смотря на все эти нюансы, вопрос о похудении остается открытым. Получается, что рацион этих людей и без того ограничен, поэтому если они сократят потребление пищи, то могут нанести здоровью вред.
Врачи и диетологи озадачились данным вопросом и сделали некоторые выводы. Даже с учетом вегетарианского питания, можно сделать свою фигуру привлекательнее. Для начала придется немного подкорректировать свой рацион.
Обязательно следует включить в меню:
- масло и молочную продукцию (если это позволяет направление)
- орехи
- тыквенные и подсолнечные семечки
Как известно процессу похудения способствует белок, поэтому человеку следует сделать корректировки в своем рационе и постараться максимально включить белковую пищу в рацион:
- соевые продукты
- бобвые
- киноа
5 правил диетического питания для вегетарианцев
Итак, что вегетарианец смог похудеть, следует учесть правила:
- кушать медленные углеводы. Так как кушать мясо им нельзя, часто вегетарианцы заменяют его булочками, пирожками, сладостями, ведь себя побаловать тоже хочется,
- соевые продукты. В магазинах здорового питания можно найти массу вкусных продуктов, которыми с легкостью можно заменить мясо и молочные продукты. Продукты содержат массу белка, что необходимо при похудении,
- бобовые в рационе. Еще один прекрасный источник белка. Также получить необходимый белок можно с грецких орехов, кунжутного масла и тому подобное,
- совет доктора. Чтобы действительно составить меню правильно, следует воспользоваться помощью специалиста. Возможно доктор пропишет витамины,
- вегетарианские кафе. В больших городах можно найти специальные кафе для вегетарианцев. Стоит туда сходит посмотреть и попробовать меню, возможно взять несколько блюд себе на заметку, отличный способ разнообразить меню, вкусно покушать и чувствовать себя счастливым.