Часто любые диеты и правила о здоровом питании обрастают мифами. Некоторые люди считают, что сложно питаться правильно, если мало денег. Однако это не так. Просто нужно готовить дома и стараться избегать полуфабрикатов.
Какие продукты используются для здорового питания:
- каши. Овсяная, гречневая, можно нешлифованный рис. Крупы стоят не дорого, но чтобы они не надоедали их можно готовить с овощами. Это вкусно и полезно. Например, можно добавлять морковь, лук, томаты,
- овощи и фрукты. Не обязательно выбирать самые дорогие. Овощи вообще полезнее всего с грядки, поэтому можно кушать свои с дачи или покупать недорого у бабушек. В магазине овощи не всегда бывают свежими, и зачастую дороже. Фрукты лучше употреблять из своей полосы. Это яблоки, редко груши, зато можно заменить их свежими ягодами, которые есть на даче и в лесу,
- запеченный или отварной картофель обойдется не дорого, зато в нем много калия,
- если денег на мясо нет, всегда выручит ливер и субпродукты. В них нет холестерина, зато много железа.
При употреблении смузи можно отказаться от покупных соков, которые только дают лишний сахар. А при добавлении отличных заправок к салатам легко перейти на овощи, отказавшись от мучной пищи. Главное не использовать майонез, другие калорийные соусы, а делать их самому.
Экономим
Тот, кто готовит сам по установленной системе питания, съедает все. У него нет выброшенных продуктов, а сам прием пищи становится приятным, а не вынужденным. Конечно, можно есть и одну соломку из овощей, но с определенной заправкой она вкуснее.
Покупать лучше овощи по сезону. Если это сложно, можно использовать замороженные продукты.
Очень важно при правильном питании использовать суп, овощи, пить воду. Люди, которые переходят с фастфуда на правильное питание, отмечают, что стали не только себя лучше чувствовать, но и наедаться. Им требуется меньше перекусов, а значит, еда обходится дешевле.
Чтобы правильно питание не было скучным, обязательно меняем меню. Не всегда есть смысл покупать дорогостоящие продукты, ищите альтернативные рецепты, или меняем их по своему усмотрению. Нет смысла искать и покупать экзотику, когда в магазине есть много полезных продуктов. Они легко разнообразят стол и обойдутся недорого.
Не бойтесь пить молоко или кисломолочные продукты. Они обходятся не так дорого, зато дают много полезных веществ. Делайте коктейль с ягодами, соками фруктов, это вкусно, полезно и доступно по цене.
Питаемся по сезону
Первое время правильное питание не дает той сытости, которую хочется. В этом случае можно использовать более сытные блюда. Самое главное не есть постоянно одно и то же, необходимо разнообразие. Потом можно поддерживать меню по времени года. Летом легкие блюда, зимой более калорийные.
Если сложно самому подыскивать сочетания правильных ингредиентов, то можно найти рецепты с правильным питанием в сети. Выбирайте те рецепты, которые по карману. Постепенно переводите на такое питание всю семью, будет проще и не так обидно есть в одиночку.