Сегодня не редкость использование уксусной диеты для похудения. Она обещает быстрые результаты — без особых усилий сбросить 3 килограмма за неделю. Эта диета предназначена для ленивых.
У нее очень простые требования. Просто нужно добавлять по 2 столовые ложки уксуса в ежедневную пищу, например, в сезонные овощные салаты. Во время этого следует ограничить общее количество употребляемых калорий.
Существует мало доказательств того, что на потерю веса направлено действие уксуса, хотя получаемые результаты существенны.
Исследования показали, что такая диета приводит к потере веса, снижению висцерального жира и уменьшению объема тела.
Выпив стакан воды с уксусом можно ощутить сытость, так как уксусная кислота замедляет процесс опорожнения желудка. Употребление его во время еды улучшает гликемический показатель.
Авторы диеты не указывают на разновидность уксуса, который следует использовать для похудания. Это может быть обычный столовый, либо яблочный уксус.
Но исследования более склоняются к яблочному. Он содержит большое количество питательный веществ, в том числе витамины, незаменимые кислоты, ферменты, пектины, и минералы.
Кроме того, он богат калием и микроминералами, такими как кальций, магний, железо, фосфор, фтор, бор и кремний.
Еще одна причина использовать уксус для похудения в том, что он имеет мочегонное действие, что также оказывает положительное влияние для контроля веса. Также он снижает показатель глюкозы и инсулина в организме,что уменьшает аппетит.
Яблочный уксус может также быть полезным для женщин в период менопаузы, помогая контролировать приливы, слабость, стрессы.
Как утверждают эксперты, действие укуса для снижения веса в значительной мере помогают усилить физические упражнения и диета со сниженным количеством калорий.
Но следует быть осторожным, так как повышенное употребление уксуса оказывает негативное влияние на организм.
Это может вызвать тошноту, раздражение в пищеводе или желудке, и удалить кальций из костной системы и зубов. Поэтому следует ограничить употребление уксуса до двух-трех столовых ложек в день.
Другие сорта уксуса имеют такие особенности:
-
- Красный винный оказывает хорошее положительное действие на снижение веса, он делается из красного винограда и сохраняет некоторые полезные для организма вещества. Он богат антиоксидантами, которые помогают контролировать уровень сахара в крови, а также борется с вредным холестерином.
- Белый винный в меньшей степени содержит полезные вещества и антиоксиданты. У него более легкий вкус, чем у красного, а то, что он прозрачный, делает его более практичным для использования в кулинарии.
- Бальзамический обладает приятным вкусом, так как в нем содержится сахар. Поэтому его не стоит использовать в диетах для похудания. Это не относится к очень дорогому бальзамическому уксусу, произведенному из виноградного сока до процесса ферментации. Но на наших прилавках можно купить лишь дешевые версии, которые насыщены сахаром, красителями и консервантами. Поэтому их лучше избегать.