Как показывает статистика, не менее 70% худеющих не выдерживают строгих изнуряющих диет. Несмотря на заверения некоторых диетологов, клетчатка из овощей и большое потребление воды не спасает от ощущения «пустого желудка». Все большей популярностью пользуются методика дробного питания, обладающая рядом преимуществ. Она действительно дает результаты, не требуя больших жертв.
В чем смысл ее смысл
Основной ошибкой при похудении является соблюдение длинных пауз между приемами пищи. Это приводит к выбросу глюкозы и грелина – гормона «голода», и кортизола – гормона стресса.
Голод ощущается гораздо острее, метаболизм нарушается, вследствие чего нарушается выделение жировых запасов. Эта ошибка и приводит к досадному положению вещей – даже при скудном питании происходит набор веса.
Дробное питание действует противоположным образом: частое употребление малых порций не позволяет организму проголодаться по-настоящему. Соблюдение такого режима позволяет похудеть на несколько килограмм в течение 1-2 месяцев. Важно лишь строго соблюдать правила такого питания, тщательно составляя меню.
Преимущества
Дробное питание в целом оздоравливает организм, благодаря налаживанию метаболизма.
Также работает и по другим направлениям:
- Количество потребляемых в день калорий постепенно уменьшается, человеку требует меньше пищи без вреда ЖКТ.
- Нормализуется выработка инсулина, что необходимо при подозрении на диабет 2 типа, который возникает из-за ожирения.
- Усвоение пищи происходит равномерно, исчезает изжога и тяжесть. Вероятность переедания сводится к нулю.
- Человек чувствует себя бодрее, особенно хорошо сказывается дробное питание при больших умственных нагрузках.
- Переход на правильное питание – непростой шаг, совершать его внезапно не стоит – стресс организму только навредит.
- Лучшее время – отдых, когда этом можно уделить достаточно времени и внимания.
Как составить меню
В первую очередь, из рациона нужно исключить следующие продукты:
- пищу с высоким содержанием простых жиров и углеводов,
- острые и жирные соусы,
- фастфуд и снэки,
- газированные напитки,
- хлебобулочные изделия из белой муки,
- полуфабрикаты.
Также постараться свести к минимуму жирную и острую пищу, приобрести пароварку. Если соки – то только свежевыжатые, а не пакетированные. Кофе лучше заменить на цикорий, пить больше воды.
Суть дробного питания не просто в разделении большой порции на маленькие – это не позволит сбросить лишний вес. Употреблять пищу, богатую углеводами и белками, лучше употреблять до полудня.
Для сытного завтрака идеально подойдут каши, мюсли и сэндвичи из цельнозернового хлеба. Белковая пища притупляет чувство голода и прекрасно обогащает организм, поэтому омлет или творог лучше употреблять вторым завтраком.
В обед можно побаловать себя мясным супом – сытный и вкусный обед лучше всего усвоится в этом время. Во второй половине дня следует отдавать предпочтение овощам и фруктам.
Избегать следует продуктов с высоким содержанием крахмала. Питаться нужно каждый 2-3 часа небольшими порциями, не забывая пить воду.