По мнению диетологии, для хорошего обмена веществ организм должен получать питательные вещества около 5-6 раз в сутки. Профессиональным бодибилдером необходимо есть понемногу каждые 2 часа. Но большая часть рациона составляют малокалорийные и спортивные продукты.
Зачем так много приемов пищи и как соблюдать норму? Каких размеров должна быть порция?
Почему худеющим нужно часто питаться?
1 причина
За один прием пищи организм не может освоить все полученные питательные вещества, особенно, если они были получены из большой порции. Также стоит учесть наличие белковых и углеводных окон, из-за которых нередко застаивается работа желудочно-кишечного тракта.
Скорость расщепления питательных веществ очень низкая, и на протяжении всех суток остается на одном уровне. Было проведено множество исследований, в ходе которых выяснялось, что человеческий организм за один прием пищи не может усвоить более 30 гр белка.
Это среднее значение, т.к. у каждого человека индивидуальное строение, обмен веществ, общий вес и состояние организма. Наличие жиров и их количество в порции также сильно влияет на скорость усвоения элементов.
Даже от белого мяса можно получить белки спустя 7 часов после приема пищи. Растительный белок с яйца можно получить спустя пару часов. Раздельное питание и его правила основываются на подобной информации.
С помощью маленьких порций можно удерживать суточною норму калорий в нормальном состоянии. Из-за отсутствия перееданий не будет и набор жировой массы.
Порции должны быть обязательно небольших размеров и по калориям соответствовать индивидуальной норме.
2 причина
Аминокислоты (мономеры белков) должны восполняться в организме регулярно. Иначе организм будет пытаться получить необходимое количество белков из своих же мышц. Белки и их мономеры необходимы человеческому организму для многих направлений.
Центральная нервная система, деятельность мозга регулируются этими питательными веществами. Если не употреблять достаточное количество белков, организм будет добывать из своих же мышц.
При таком способе нормально похудеть или нарастить мышцы не получится. Белки нужно употреблять в необходимом количестве постоянно. Дефицит должен восполняться.
По этой причине большинство бодибилдеров на ночное время голодания употребляют большое количество белка. Именно в ночное время происходит наращивание мышц и организму необходимы аминокислоты.
3 причина
Каждый прием пищи увеличивает обмен веществ на 8-12%, что способствует хорошему сбросу веса. Это при условии, что продукты полезные и питательные. Также увеличивается скорость расщепления жиров. Мышечные ткани становятся более детализированными, а лишний вес уходить благодаря хорошему обмену веществ.
Поэтому очень важно есть часто и маленькими порциями. Кроме фактов описанных выше, организм будет чувствовать себя лучше. Это отличная профилактика от заболеваний.