Скоро Пасха – великий праздник в христианстве. Верующие люди всего мира собираются за праздничным столом и кушают освящённую в церкви пищу: куличи, творожную пасху и крашеные яйца. Традиция красить яйца на Пасху существует очень много лет и передаётся из поколения в поколение. Однако, многие до сих пор задаются вопросом: как красить яйца на Пасху?
Почему красят яйца на Пасху
История
Эта пасхальная традиция идёт из раннехристианских времён. Мария Магдалина , одна из учениц Иисуса Христа, которая всю свою жизнь посвятила служению Богу. В день, когда Иисус Христос воскрес из мёртвых, Мария с этой радостной новостью пошла к римскому императору Тиверию. К императору было принято приходить с подарками. Но Мария была бедной и не могла себе позволить одарить Тиверия. Она протянула ему куриное яйцо и сказала: «Христос воскрес».
Император не поверил ей и взяв яйцо сказал, что никто не может воскреснуть из мёртвых, а если это правда, то быть этому белому яйцу красным. В то же момент яйцо изменило свой цвет на красный и император изумлённо воскликнул: «Воистину воскрес!». Новость о воскрешение Иисуса Христа быстро разнеслась повсюду и верующие с тех времен стали красить яйца в красный цвет на Пасху в знак победы жизни над смертью.
Есть другое поверье, что традиция красить яйца к пасхе появилась после появления на свет римского императора Марка Аврелия. Легенда гласит, что в день его рождения курица в их доме снесла яйцо с красными крапинками. Римляне посчитали это счастливым знаком, и у них появилась традиция дарить друг другу крашеное яйцо на праздники.
Почему именно в красный цвет
Появление традиции красить яйца в красный цвет никто точно объяснить не может, поэтому существует несколько разных версий.
Одна из версий гласит, что красный цвет яйца символизирует кровь и страдания Христа на кресте. Само яйцо является символом Гроба Господня и вечной жизни. Христиане связывают это с тем, что камень, которым была замурована пещера с Гробом, был в форме яйца. Как известно, в яйце зарождается новое существо. Иисус Христос смертью своей искупил человеческие грехи и подарил новую жизнь. Скорлупа яйца – гроб Господень, а красный цвет – пролитая им кровь.
Другая версия утверждает, что начало идёт из детства Христа. Он очень любил кур, и Дева Мария разрисовывала для него куриные яйца. Он играл с разрисованными яйцами как с игрушками. Во время суда над Иисусом Дева Мария пришла умилостивить Понтия Пилата. Она принесла с собой раскрашенные яйца. Упав перед ним на колени, она выронила яйца, и они покатились. С того времени крашеные яйца напоминают о страданиях Христа.
Как можно красить яйца на Пасху в домашних условиях
Яйца красят накануне Пасхи в Чистый четверг, используя для этого пищевые красители или подручные натуральные средства. Рассмотрим самые распространённые способы:
- луковая шелуха – самый популярный вид красителя, который придаёт яйцам насыщенный красно-коричневый цвет в зависимости от концентрации раствора,
- куркума – окрашивает яйца в солнечный жёлтый цвет,
- кофе – молотый растворимый напиток придаст приятный бежевый оттенок,
- сок клюквы – окрасит скорлупу в нежно-розовую гамму,
- зелёнка – красивый зелёный цвет от простого красителя, который найдётся в каждой аптечке,
- магазинные пищевые красители представлены огромным ассортиментом и палитрой,
- надетые на яйца резинки сделают во время покраски необычные полоски на нём,
- обсыпанные рисом и завёрнутые в марлю яйца при покраске приобретут необычные вкрапления,
- сахарная пудра, разведённая с водой, послужит натуральной мастикой для узоров на яйце,
- нарисованный узор восковой свечкой перед покраской поможет получить яйца с рисунком,
- зафиксированный листочек петрушки или другого трафарета перед покраской придаст красивый узор крашеному яйцу.
Как красить яйца на Пасху
Салфетками
Такая окраска появилась не так давно. Готовое яйцо представляет собой своего рода сувенир к Пасхе.
Для декорирования нам понадобится:
- Отварные куриные яйца
- Бумажные салфетки с рисунком
- Ножницы
- Яичный белок
- Кисточка
Вырезать из салфетки картинку или узор. Смазать полученную заготовку яичным белком и аккуратно приклеить к яйцу. Разгладить по поверхности яйца пальцами или кисточкой и оставить подсыхать. Очаровательные яйца авторской работы готовы!
Пищевыми красителями
Для исключения проникновения краски под скорлупу при таком окрашивании выбирайте свежие яйца с крепкой скорлупой. На упаковке красителя обязательно должна быть пометка, что он пищевой. Самый популярный краситель порошкообразный, в наборе по 5 цветов. Он легко готовится, а цвет получается ярким и сочным.
Для процесса окраски потребуется:
- 5 банок объемом 0,5 л
- Вареные яйца
- Краситель
- Бумажные салфетки
- Столовая ложка
- Уксус – 2 ст. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
Приготовить красящие растворы: в банку засыпать по пакетику порошка, налить стакан горячей воды, чайную ложку уксуса и хорошо перемешать. Разложить бумажные салфетки на столе. Брать по одному яйцу и опускать в раствор на 5-15 минут. Достать ложкой яйцо и положить сохнуть на салфетку. Так проделать со всеми яйцами, а когда они обсохнут, смазать их растительным маслом. Блестящие праздничные крашенки готовы!
В луковой шелухе с рисунком
Для окраски необходимо приготовить:
- Яйца сырые
- Капроновые чулки, нарезанные на квадраты
- Луковая шелуха
- 1 ст. л. соли
- Листья зелени (петрушка, укроп, мята)
- Нитки
Шелуху лука положить в кастрюлю с водой. К яйцу приложить листик или веточку зелени. Зафиксировать декор чулком и перевязать нитками. Довести до кипения раствор луковой шелухи, посолить и поместить в него заготовленные яйца. Отваривать около 20 минут, вынуть и остудить. Убрать с яиц всё лишнее и любоваться на полученные узоры.
Свеклой
Для такого способа окрашивания необходимо использовать яйца белого цвета.
Нам потребуется:
- 1 сырая свекла
- Уксус
- Вареные яйца
Свеклу очистить и мелко нарезать. Положить овощ в кастрюлю, залить водой и кипятить 30-60 минут. Отвар остудить, процедить и добавить в него уксус в пропорции 1 ст. л. на 1 стакан жидкости. Положить яйца в отвар и убрать в холодильник до достижения желаемого цвета.
Куркумой
Очень лёгкий интересный метод окрашивания.
- Сырые яйца
- 1 л горячей воды
- 20 г куркумы
В ёмкость с горячей водой насыпать 20 г куркумы, тщательно размешать и остудить. Поместить в полученный раствор яйца и варить около получаса на медленном огне. Чтобы жёлтые яйца красиво блестели можно натереть их растительным маслом.
Лаком для ногтей
Этот оригинальный метод подойдёт любителям экспериментов, которым надоела луковая шелуха и остальные банальные способы. Всё, что вам понадобится:
- Лаки для ногтей различных оттенков
- Зубочистки
- Миска
- Жидкость для снятия лака
- Перчатки
- Яйца вареные
В миску налить воду комнатной температуры. Накапать в воду разные лаки и распределить его зубочисткой по всей поверхности воды. Надеть перчатки, взять яйцо и опустить его целиком в воду. Если миска широкая и неглубокая можно покатать по ней яйцо для лучшего результата. Поставить окрашенные яйца сохнуть (удобно использовать ячейки магазинной коробки от яиц). Необычные радужные яйца удивят ваших гостей.
Тканью
Этот быстрый и незамысловатый способ сделает пасхальные яйца яркими и неповторимыми.
Для того создания шедевров нам понадобятся:
- Лоскуты красочной шелковой ткани размером 18*18
- Лоскуты белой ткани из хлопка 18*18
- 1 ст. л. уксуса
- Ножницы
- Сырые яйца
Берём яйцо, заворачиваем его сначала в шелковую ткань, затем в хлопковую и перевязываем. Укладываем обёрнутые яйца в кастрюлю, заливаем водой, добавляем уксус и варим 15-20 минут. Достаем готовые яйца и остужаем под холодной водой. Снимаем ткань и красота готова!
Зеленкой
Для получения красивых изумрудных крашенок нам потребуется:
- Кастрюля
- Перчатки
- Соль
- Лимонная кислота
- Салфетки
- Сырые яйца
Налить в кастрюлю 1 литр теплой воды, добавить столовую ложку соли и опустить яйца. Надеть перчатки, капнуть в кастрюлю зелёнку в таком количестве, какой оттенок хочется получить. Варить яйца в этом растворе 10 минут. За минуту до готовности добавить чайную ложку лимонной кислоты. Воду слить, крашенки остудить и смазать растительным маслом. Весенние зелёные яички порадуют всю семью!
Читайте также
«,Творожная Пасха: рецепт с фото пошагово»,
«,Вкусный рецепт пасхального кулича»,
Красивый способ покраски яиц
Окраска яиц: мраморные
Первый способ. Покрасить пасхальные яйца мраморным рисунком можно, применив любой краситель. Техника не сложная, с ней справится даже начинающий. Рассмотрим окрашивание под мрамор с пищевыми красителями.
Приготовьте всё необходимое:
- Пищевые красители
- Вода
- Растительное масло
- Вареные яйца
- Перчатки
- Бумажные полотенца
Взять баночки под разные цвета красителя и развести его по инструкции на упаковке. Влить в ёмкости по чайной ложке растительного масла, слегка помешать. Поместить отварное яйцо в краситель, повозить его по кругу и оставить в банке на 15-30 минут. Окрашенные яйца вынуть из банок и промокнуть полотенцем. Мраморные праздничные яички готовы!
Как покрасить яйца к Пасхе. Мраморные яйца (видео)
Окраска яиц на Пасху с кружевным рисунком
Если хочется удивить близких чем-нибудь необычным, сделайте кружевные крашенки. Нам понадобится:
- пищевой краситель
- кружевная ткань
- бумажные полотенца
- отварные яйца
Кружево порезать на лоскутки 18*18 см. Завернуть каждое яйцо плотно в кружевную ткань и затянуть ниткой. Важно, чтобы ткань не сдвигалась, а то рисунок не будет чётким. Развести краситель по инструкции на упаковке. Поместить яйца в краситель на 20-30 минут. Достать и обсушить крашенки на бумажном полотенце. Чем разнообразнее кружево, тем симпатичнее ваш пасхальный стол.
Окраска яиц на Пасху с красивым рисунком
Как красить яйца на Пасху. Если у вас развиты творческие способности, и вы полны идей как красиво разрисовать яйца к Пасхе, то способ росписи горячим воском вам точно подойдёт.
Для творчества понадобится:
- Парафиновая свеча
- Ненужная столовая ложка
- Игла
- Отварные яйца
- Краситель натуральный или пищевой
Сначала нужно опустить яйца в приготовленный краситель для получения ровного тона, который будет фоном для росписи. Яйца обсушить, свечу растопить в ложке и иглой набирать небольшое количество воска и проводить по скорлупе линии, штрихи или точки. После каждого штриха иглу нужно заново окунать в воск. Таким образом наносится любой замысловатый узор.
Украсить яйца воском можно и без предварительного окрашивания. Тогда подойдут предварительно растопленные восковые цветные мелки.
Красивые наклейки на яйца
В последнее время специальные наклейки практически полностью заменяют окрашивание. Наклейки очень разнообразны , иконы, молитвы, лики святых. Выглядят они празднично и экономят время хозяйки.
Яйца предварительно отварить, наклейки нарезать по указанным линиям. Наклейки ровно надеть на яйца и опускать их по одному в кипящую воду. Материал под действием кипятка плотно обтягивает скорлупу и становится практически единым целым с ним.
Единственный недостаток такого декорирования – сложность с очисткой яйца. Пленка крепкая и порвать её руками невозможно. Но выход есть , во время застолья рекомендуется держать нож в пределах досягаемости.
Как покрасить яйца на Пасху в горошек
Как красить яйца на Пасху. Очень необычно на пасхальном столе будут выглядеть яйца в горошек. Для такой покраски не потребуется много времени, можно даже привлечь к процессу детей.
- Лист клеящейся бумаги
- Дырокол
- Яйца отварные
- Красители
С помощью дырокола сделать дырочки в листе бумаги. Собрать получившееся конфетти и обклеить ими яйца. Опустить яйца в ёмкости с красителями и держать там необходимое время. Достать яйца, обсушить и аккуратно снять наклейки. Красивые яйца в белый горошек готовы.
Как красиво подать на стол крашеные яйца
Крашеные яйца, уложенные вокруг кулича, сами по себе уже украшение пасхального стола. А если немного пофантазировать, то можно приятно удивить домочадцев и гостей.
Можно подавать крашеные яйца разной цветовой гаммы в одной большой плетеной корзине или разделить их по стилю окрашивания и разложить по нескольким плетёным салатникам.
Необычно выглядят яйца с написанными на них именами приглашенных к пасхальному столу. Такая подача приятно удивит и растрогает ваших гостей.
Если нет плетеной корзинки, можно уложить на тарелку в виде гнезда солому или зелёные листья салата. Для крашеных яиц подойдёт специальная посуда из глины в форме курочки или петуха.
А если вы заранее позаботитесь об оригинальной подаче яиц к Пасхе, то сможете вырастить свою зелёную лужайку. Для этого в подходящую ёмкость нужно насыпать грунт. Подготовить семена пшеницы – погрузить их в воду, немного подождать. Убрать все всплывшие семена – они уже не прорастут. Пшеницу, которая утонула, достать и распределить по грунту, сверху накрыть марлей и убрать в тепло. Поливать необходимо каждый день и к праздничному столу можно получить настоящую лужайку. Восторгу ваших гостей не будет предела!
Очень радует, что люди всех религий до сих пор чтут давние традиции празднования Пасхи , пекут куличи, готовят пасху и красят яйца. Надеемся, что вы найдете для себя подходящий способ покраски яиц, который сделает их самыми красивыми и запоминающимися для всех.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.