Находитесь в процессе сброса лишнего веса и не знаете, можно ли есть свеклу на диете. Тогда читайте несколько интересных фактов о простом чудо овоще.
Можно ли есть свеклу на диете
Конечно, и даже нужно, так как данный плод отлично справляется с чувством голода, насыщает необходимыми элементами, очищает от токсинов и содержит клетчатку, помогающую бороться с жировыми отложениями. Чем еще так полезна свекла на диете?
- нормализирует работу ЖКТ (запускает обменные процессы, выводит вредные вещества, понижает % вредного холестерина)
- убирает отечность, не позволяя жидкости задерживаться в организме
- обладает мягким слабительным эффектом
- содержатся витамины В, А и Е(омолаживают организм, укрепляют иммунитет, выводят лишнюю жидкость, очищают печень, улучшают состояние ногтей/волос), калий, йод, железо, натрий, а также важные кислоты (фолиевая, щавельная). По мнению некоторых ученых, уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний
- справляется с запорами, чистит кишечник, избавляет от гнилостных процессов
- приводит в норму уровень гемоглобина
- успокаивает нервную систему, помогает при депрессиях, бессоннице, улучшает настроение, активирует мозговую деятельность, компенсирует отказ от сладенького
- гарантированное похудение из-за наличия бетаина, куркумина и полифенола (данные вещества способствуют усвоению пищи, не допускают накопление жира)
Как видим вопрос, можно ли есть свеклу на диете, весьма очевиден. Не только можно, но и нужно, чтобы в процессе похудения организм получал весь спектр нужных элементов. К тому же калорийность позволяет, на 100 г продукта всего 42 ккал. Еще один немаловажный факт: имеющиеся быстрые углеводы в свекле быстро расщепляются, не превращаясь в жировые отложения.
Какие имеются противопоказания по употребление свеклы на диете
Несмотря на такой набор полезных свойств, злоупотребление может сказаться не в лучшую сторону. Не рекомендуется кушать свеклу людям с сахарным диабетом, при болезнях пищеварительного тракта, повышенной кислотности желудочного сока, при болезнях мочеполовой системы.
Диета на свекле
№1 Разгрузочная
Данный вариант поможет тем, кто страдает запорами и желает разгрузить желудок после праздничных застолий. В чем суть? Весь день кушаем только свекольно-яблочный салат, воду до 2л, зеленый/травяной чаи. Рецепт: кислые яблоки (300г), морковка(300г), свекла(400г). Все натираем на терке, взбрызгиваем лимонным соком (по желанию натуральным йогуртом) и кушаем, распределив на несколько приемов.
Рецепт №2 Витаминный сок для похудения
Ингредиенты: свекла (1шт), апельсины(1шт), морковка(2шт). Выдавливаем сок из каждого ингредиента, соединяем и пьем за 20мин до еды. Хранить можно не более 24часа.
Рецепт №3 Кефир +свекла
Данный вид диеты достаточно строгий и рассчитан на 3 дня. В чем суть? В день необходимо выпивать по 1.5л воды +кефира. Из еды кушаем только вареные/запеченные корнеплоды (салаты, смузи, в чистом виде и т.д.). Указанный объем делим на 5-6 приемов.
Рецепт №4 Свекольная диета на 7 дней
Подойдет тем, кто желает избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья и особых ограничений в пище. При этом никакой утомляемости, раздражительности и головных болей. Суточная норма до 1200ккал для безопасного и эффективного похудения
- можно использовать отварную/сырую свеклу либо соки/смузи из корнеплода
- сочетайте свеклу с постным мясом(курица, индейка) либо рыбой один раз в день
- за 1-2часа до сновидений съедайте 100-200г салата «Метелка» (нашинкуйте свеклу, морковку, капусту и взбрызните соком лимона/оливковым маслом)
- не забывайте о кисломолочной продукции: кефир, сыворотка, натуральные йогурты
- перед сном можно пить свекольный сок(100-150мл)
Приблизительное меню:
- Утро: гречка(200г) + отварная свекла(100г)
- Перекус: йогурт +свекольный салат с орехами
- Обед: отварная свекла(150г) +запеченное мясо/рыбка(200г)
- Перекус: йогурт +свекольный салат
- Вечер: салат «Метелка» либо овощное рагу(перед сном свекольный сок)
Рецепт №5 Капуста +свекла (диета рассчитана на 1-2дня)
- Утро: кушаем свеклу измельченную(100г) +чай
- Обед: свекольный супчик +салат из капусты(100г)
- Вечер: салатик свекольно-капустный(150г)