Самый популярный вопрос в весенне-летний период, можно ли есть мороженое на диете. На улице «стоит» невыносимая жара, да еще эта диета…Что же делать? Ученые доказали, что правильное мороженое абсолютно безвредно и не влияет на общее состояние фигуры.
Можно ли есть мороженое на диете
Мороженое при похудении не запрещено, а напротив рекомендовано в малых дозах для получения гормона счастья, кальция и предотвращения срывов. Всему этому есть прекрасное доказательство. Ученые поделили девушек на 2группы: первые питались мороженым в небольшом объеме, получая дозу кальция, вторые – полностью отказались от сладкого. В итоге, девушки 1-ой группы потеряли на 30 процентов больше лишних килограмм.
Что дает нам Са? Ускоряет процессы сжигания жировых отложений, понижает давление, насыщает организм аминокислотами, минералами, ферментами для нормализации обменных процессов, повышает защитные функции организма, запускает процессы мозговой активности, лечит дисбактериоз.
Какое мороженое можно при похудении
Дабы на талии не увидеть пару лишних сантиметров, следуйте рекомендациям диетологов по выбору правильного продукта.
- пломбир одно из самых калорийных, до 15% жира
- сливочное достаточно сладкое и содержит около 10% жира
- молочное относится к числу диетических и содержит всего 3.5% жира
- фруктовое и кисломолочные к обезжиренным(последнее особенно актуально из-за наличия живых бактерий)
В процессе выбора мороженого обращайте внимание на производителя и состав, так как наличие пальмовых масел, жиров растительного происхождения, сахара только нанесут вред фигуре. В период похудения рекомендуется отдавать предпочтение мороженому с минимальным процентом жирности и калорийностью не более 125ккал на 100г. Еще несколько важных советов по выбору правильного мороженого:
- покупайте без дополнительных наполнителей: джема, шоколада, орешков, сгущенки
- лакомиться желательно в первой половине дня для быстрого переваривания пищи
- съели мороженое? От сладостей в этот день отказываемся
- старайтесь отдавать предпочтение низкокалорийному мороженому (щербет/сорбет, на основе йогурта)
Чтобы не возникало больше вопросов, можно ли есть мороженое на диете, готовьте сами с малым процентом жира и красителей. Такое точно не навредит фигуре.
Разрешенное мороженое при похудении
- 1стакан нежирного молока
- 3яйца
- 200г творожка
- сахарозаменитель
Первым делом отделяем белки от желтков. Есть? В посудине перебиваем белки в пенку(густую) и засыпаем заменитель сахара. Не останавливая миксер, вводим творожок, молоко и желтки. Взбиваем до однородного состояния. Полученную смесь разливаем и в морозильную камеру на пару часиков.
Рецепт №2 Диетическое мороженое рецепт
- 5 яиц
- 0.5л молока(нежирного)
- мята(90г), заменитель сахара либо тростниковый
Промытую мяту забросьте вместе с сахарозаменителем в блендер и перебейте до кашицы. Затем отделенные белки взбейте в густую пенку. В процессе залейте молоко, мяту и не переставайте взбивать до 8мин. Получилась густая смесь? Тогда введите желтки и взбейте еще 3минутки. Заливаем по формочкам и отправляем в морозильную камеру. Каждые 30минут перемешивайте массу во избежание расслоения.
Сорбет из арбуза
Арбузную мякоть(1кг без косточек) + сахар (20г) отправьте в блендер и перебейте до кашицы. Поместите в морозилку на сутки.