Пищевая аллергия у ребенка: Важно знать!

Если у вашего ребенка сухие щечки, ручки и ножки, периодически появляется красная сыпь то это все признаки пищевой аллергии.

Пищевая аллергия

&#171,Пищевой дневник&#187,

Для того чтобы вам было легче выяснить, на какие пищевые продукты появляются высыпания, рекомендую вести «пищевой дневник». Возьмите блокнотик и разделите его на две колонки. В первой записывайте, что ребенок ел, а во второй – изменения состояния кожи. Через два-три месяца причина будет известна.

Первое на что нужно обратить внимание

Хочу обратить ваше внимание, что главными аллергенами, которые наиболее часто вызывают пищевую аллергию у детей первого года жизни, являются белки коровьего молока. Дальше идут рыба, морепродукты, куриные яйца, орехи, соя, мед, шоколад, красные или оранжевые фрукты и овощи.

Аллергенность продуктов может меняться

Немаловажным фактором является изменение аллергенных свойств продуктов при термической обработке: аллергенность одних увеличивается, а других уменьшается. Овощи и фрукты, которые были сорваны зелеными, а потом полежали и дозрели, имеют более высокую способность вызывать аллергию. Кроме того, аллергические реакции могут развиваться на различные пищевые добавки, красители, консерванты, эмульгаторы, стабилизаторы, которых очень много в современных магазинных продуктах. Кормите кроху натуральным.